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Un mercado en vuestra boda

¿Queréis huir del clásico banquete de boda? ¿Os gustaría una celebración más informal y original? Os propongo montar un mercado de comida en vuestra boda. Suena bien no? La idea es contar con varios bufés de distintos estilos de gastronomía, pero siguiendo la premisa de que debe ser cocina de mercado, a poder ser ecológica y de Km 0. Hoy en día encontramos una infinita variedad de estaciones de comida. Desde la típica mesa de quesos hasta un rincón de ceviches […]

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